Pour réaliser de délicieuses pizzas chez soi, une solution pratique existe le four à pizza pour barbecue. Il s’agit d’une solution économique et pratique. Il sera possible de faire des pizzas à domicile pour l’apéro ou lors du repas du dimanche avec vos convives, mais également de traditionnels barbecues s’il s’agit d’un modèle extérieur multifonction. Mais avec différents modèles disponibles sur le marché, la recherche du meilleur four à pizza pour BBQ n’est pas évidente. Tous ont des prix et des avantages différents. Si vous ne vous y connaissez pas, suivez nos conseils présents dans ce guide, ils faciliteront votre recherche ! Et si vous souhaitez encore allez plus vite dans votre choix, découvrez ce comparatif de four à pizza pour barbecue ! Quels sont les critères importants pour choisir un four à pizza pour barbecue ? Afin de bien choisir et acheter un four à pizza barbecue, il y a des points et critères à prendre en compte. Il faut d’abord définir ses besoins en se posant ces questions Qu’est-ce que je veux faire cuire avec ? Uniquement de la pizza ou des grillades ?Quel est mon budget ? Les prix peuvent varier du simple au est la surface dont je dispose à mon domicile ? Fiabilité et rentabilité du four Que vous soyez à la recherche d’un four à pizza professionnel ou bien d’un modèle pour particuliers, il est nécessaire de s’assurer de son efficacité. Pour réaliser de bonnes pizzas, cela ne passe pas que dans une bonne recette de pâte à pizza et dans le choix des ingrédients. Mais également dans la cuisson de cette dernière. Tout comme les fours à bois ou fours à gaz, un four barbecue doit assurer une cuisson homogène de vos pizzas ainsi que de pouvoir griller vos viandes. Renseignez vous également sur les matériaux qui composent votre four. La majorité des marques ont conçu leur produit en acier inoxydable. Ce type de métal garantit une bonne durée de vie de l’appareil. Four à pizza OnlyFire Polyvalence Nous vous conseillons d’opter pour un four à pizza proposant différents types de cuisson. Il vous sera alors possible de faire des gâteaux, du pain et de l’utiliser en mode grill pour de la viande, saucisses ou du poulet. Chambre de cuisson et température maximale La chambre de cuisson ou foyer est un critère majeur lors de la sélection du four à pizza pour barbecue. Il faut s’assurer qu’ils soient compatibles avec votre matériel. En effet, il existe une multitude de fours sur le marché. Par exemple le four à pizza pour barbecue au feu de boisle four à pizza pour barbecue gazle four à pizza pour barbecue électriquele four à pizza pour barbecue à charbon de bois Pour réaliser de bonnes pizzas, elles doivent être cuites dans un four, et ce à haute température. Il faut donc être sûr de choisir le bon ! Lorsque vous voudrez acheter votre four à pizza pour barbecue, assurez-vous qu’il puisse atteindre une température minimale de 350°C. En sachant que la température idéale de cuisson doit être comprise entre 400 et 500°C, tout comme la gamme de four à pizza Ooni. Les avantages et inconvénients Chaque modèle aura des avantages et inconvénients Le four à pizza électrique très pratique et facile à utiliser, mais il est en revanche assez énergivore. Il existe également des modèles pour pizza party qui se voudront être parfaits pour vos soirées pizzas !Les fours à bois ou au charbon ils sont très économiques. Ils permettent d’avoir une bonne température et cuisson. De plus, nous avons ce goût fumé de la pizza traditionnelle au feu de bois. L’inconvénient majeur est qu’ils se salissent le four à gaz, il est plutôt simple à utiliser et peu contraignant. Vous aurez besoin d’une bouteille de gaz butane ou propane en fonction des marques Dans tous les cas, optez pour un modèle extérieur fixe conçu en pierre, béton, briques ou en inox. Dimensions et capacités du four à pizza Même pour un usage domestique, la capacité de cuisson d’un four est un critère à ne pas prendre à la légère. Dans l’idée, cela vous permettra d’établir le nombre de pizzas à cuire par fournée ou le diamètre de celles-ci. Il y a deux avantages par rapport à celui-ci Gain de temps vous pourrez faire cuire plusieurs pizzas en même des économies puisque vous gagnerez du temps, vous économiserez vos combustible destiné au fonctionnement. Pour faire simple, le choix se portera en fonction du nombre de pizzas que vous comptez réaliser par repas ainsi que de leur diamètre. Le poids d’un four à pizza barbecue va dépendra des matériaux utilisés pour sa conception. C’est un critère beaucoup moins important, à moins que vous optiez pour un four à pizza portable. Prise en main Pour que l’appareil soit facile à maîtriser, regardez également au niveau des fonctionnalités que propose le four. Dans la majorité des cas, un bon four à pizza pour barbecue est équipé un thermomètreun thermostatune pierre à pizza ou pierre réfractaired’options de réglage Les fours à bois ne disposent pas toujours de cet équipement. Vous devez donc vous équiper d’un thermomètre infrarouge pour le contrôle de la température. Sinon la cuisson de votre pâte risque d’être compliquée. Les accessoires Afin de pouvoir être utilisé correctement et facilement, un barbecue four à pizza nécessite d’avoir les bons accessoires ! Certaines marques ou fabricants fournissent certains accessoires avec l’appareil. Quoi qu’il arrive, vous aurez à minima besoin D’une pelle à pizza, en bois ou en inoxD’un thermomètre infrarouge pour suivre la cuisson Si vous optez pour un four à pizza barbecue gaz, assurez-vous de disposer du bon raccordement entre votre bouteille et le détendeur. Quel est le prix d’un four à pizza barbecue ? Le prix d’un four à pizza pour barbecue est un élément déterminant dans l’achat de votre produit. Déterminez d’abord votre budget avant de passer à l’achat. Méfiez-vous également des fours à pizza pour barbecue pas cher, la qualité n’est pas tout le temps au rendez vous. Où acheter votre four à pizza pour barbecue ? Bon nombre de magasins physiques et boutiques en ligne proposent un grand choix de four pizza barbecue. L’avantage d’un magasin dans votre ville, c’est bien évidemment de pouvoir toucher et de voir l’appareil ! Toutefois les prix ne sont pas toujours les moins chers et vous aurez besoin de vous déplacer. Ils ne possèdent pas toujours l’appareil en stock et sera disponible sur commande. Viens ensuite les boutiques en ligne et différents marketplace, qui vous feront gagner du temps et vous permettront de comparer les prix, les articles ! De plus, vous pourrez trouver de nombreuses promos, surtout si vous l’achetez en hiver ! La livraison s’effectuera directement chez vous ou en point relais ! Assurez-vous que le site soit fiable grâce aux avis clients, connu pour éviter toutes déconvenues et que les articles soient expédiés de France. Quelle marque de four à pizza barbecue choisir ? Cette question est surtout en fonction de vos besoins, nous vous recommandons de partir sur une marque connue, avec un bon service client. Voici une liste de quelques fours WeberOnlyfire BRK-6023BBQ-TORO Toutefois, vous pouvez retrouver notre comparatif des meilleurs fours à pizza barbecue Conclusion de ce guide Barbecue et four à pizza peuvent donc faire bon ménage ! J’espère que ce guide vous permettra d’être le pizzaiolo qui sommeille en vous ! Le fait maison vous attend et ravira toute votre famille et vos convives !